Zobrazujeme akce z Vaší lokality: Ashburn, United States

Vybíráme z programu kaváren
Sobota 4. 10. 2014

Čtvrtý festivalový den připadá na sobotu. Tento den je doslova nabitý programem od rána do večera. Je víkend, tak všichni na Zelňák užívat si sluníčka a dobré kávy!

Z brněnského programu

Máte rádi cappuccino? Líbí se vám latté art, který tento oblíbený nápoj zdobí? A co si tak vyzkoušet udělat si cappuccino sami? V Melounovém cukru si během Týdne kávy můžete poručit espresso a k němu našlehané mléko a cappuccino si vytvoříte sami.

 

Dobrou a především správně připravenou kávu můžete pít i doma. A vůbec k tomu nepotřebujete drahé mašinky ani žádné velké dovednosti. Přijďte na workshop domácí příprava kávy do Kafecu, kde se bude přímo před vámi na speciálním Filtr baru předvádět ukázka přípravy ve frenchpressu, aeropressu, drippu V60, cleverdrippu a chemexu.

 

Všechny druhy filtrované kávy můžete ochutnat a nakonec bude také prostor pro vaše dotazy. Začátek akce ve 14, 16 a 18 hodin (kapacita omezená - rezervujte si své místo včas).

Alternativní přípravy ve Zlíně

Tento den je ve znamení alternativních příprav kávy také ve Zlíně. V sobotu 4. 10. 2014 v 15.00 hodin vás o tom přesvědčí Mistr kávy, barista Michal Křižka, který v kavárně Kafírna Zlaté zrnko povede workshop o alternativních metodách přípravy kávy.

 

Počet míst je omezen - rezervace na telefonním čísle: 776 500 030. Účastnický poplatek činí 200 Kč.

Z programu na Zelňáku

Také o víkendu bude Zelňák žít kávovým festivalem. V sobotu od 11.00 hodin se můžete vydat na Trh kávy. Dám ruku do ohně za to, že nebudete vědět, u kterého stánku se dřív zastavit. Naštěstí budete mít čas na ochutnávku a koupi výběrové kávy více než dvaceti značek až do večerní 19. hodiny.

 

Týden kávy myslí také na děti! V rámci Trhů kávy si Technické muzeum v Brně pro vaše ratolesti připravilo program, kde na ně čekají zábavné hry a úkoly, které samozřejmě nějakým způsobem souvisí s kávou.

Sobotní cupping

11 hodin - Cupping: Fragaria Coffee - cena 100 Kč (rezervace zde)

12 hodin - Cupping: Doubleshot - cena 100 Kč (rezervace zde)

14 hodin - Cupping: Gill´s Coffee + Rebelbean - cena 100 Kč (rezervace zde)

15 hodin - Cupping: Coffee Source - cena 100 Kč (rezervace zde)

16 hodin - Cupping: Dos Mundos - cena 100 Kč (rezervace zde)

18 hodin - Cupping: Original Coffee - cena 100 Kč (rezervace zde)

Přednášky

A protože vzdělávání a povídání o kávě není nikdy dost, zajímavé přednášky jsou připraveny také na sobotu.

 

13 hodin - Přednáška: Jan Urbánek - O pěstování Kávovníku (rezervace zde)

17 hodin - Přednáška: Jarda Tuček - Je výběrová káva pro každého? (rezervace zde)

19 hodin - Přednáška: Oldřich Holiš - O cestě Brazílií (rezervace zde)

 

Autor: Lucie Marková, Kávové listy

 

 

 

 




Komentáře ke článku
Petr Peggy Sládek Odpovědět
Škoda že sem byl v Brně :(
Přidej vlastní komentář k článku

Přečtěte
si také

Aktuální
zprávy

Baratza Sette 270
očekávaný mlýnek na kávu

Firma Baratza přichází s novým mlýnkem Sette 270. Představuje nový způsob mletí díky mechanismu z dílny aeronautického inženýra.

Zobrazit článek
Sdílejte kávu s přáteli
Najdete nás na facebooku
Kávové listy na Facebooku