Zobrazujeme akce z Vaší lokality: Ashburn, United States

Filtrační soutěž má svého vítěze

V prostorách brněnského hotelu Continental se mimo profesionální baristickou soutěž konala také filtrační soutěž pro veřejnost. Svůj um předvedlo celkem devět soutěžících.

Soutěž započala kolem dvanácté hodiny kvalifikačními koly. Časový limit na přípravu kávy byl 8 minut. Všichni soutěžící pracovali s keňskou kávou z pražírny Ikona Coffee, která představovala oříšek hlavně svou kyselostí. Úkolem soutěžících tedy bylo co nejlépe vytáhnou sladkost kávy. Následně putovaly nápoje rovnou na stůl porotců.

 

 

veřej

 

Ve finálovém kole se v uvolněné atmosféře utkali tři postoupivší. Porotě ve finále nejvíce zachutnala káva Ondřeje Roblíka.

 

 

1. místo: Ondřej Roblík

2. místo: Vojtěch Formánek

3. místo: Samuel Petrovič

 

 

 

 

Autor: Markéta Sulková, Kávové listy.cz 

 




Komentáře ke článku Přidej vlastní komentář k článku

Přečtěte
si také

Aktuální
zprávy

Baratza Sette 270
očekávaný mlýnek na kávu

Firma Baratza přichází s novým mlýnkem Sette 270. Představuje nový způsob mletí díky mechanismu z dílny aeronautického inženýra.

Zobrazit článek
Sdílejte kávu s přáteli
Najdete nás na facebooku
Kávové listy na Facebooku